微藻EPA(微拟球藻)
青岛旭能生物工程有限责任公司位于青岛西海岸新区中德生态园,是一家集藻类工业化工艺研发与工程应用、微藻高附加值提纯与精深加工于一体的国家高新技术企业,一直专注微藻产业的技术研发及产品化进程,是一家全产业链控制的微藻企业,拥有藻类资源综合开发的优厚技术条件。在生产力布局及产品化方面逐步形成了“一点、两线、三共轭”的战略地图。公司目前已建成包括雨生红球藻、蛋白核小球藻、海洋微拟球藻、螺旋藻、杜氏盐藻等在内的千亩经济微藻规模化,包括DHA、EPA、藻源虾青素等高附加值的精深加工化生产车间。
EPA ,二十碳五烯酸,是鱼油的主要成分,属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的重要营养素,因此称为人体需要的脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此从微藻(EPA)功能食物中直接补充。
EPA具有帮助降低胆固醇含量,促进体内饱和脂肪酸代谢,从而起到降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。也可防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展,以达到防治脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。微藻(EPA)功能食物可以说是保健食品。
目前藻油EPA具有鱼油EPA不可比拟的优势:
①纯度高。鱼油产品自身原料受限,不可避免的含有脂肪酸(ARA、DHA等),因此,高的纯度EPA的藻油较鱼油具有明显优势。
②口感好。鱼油产品的鱼腥味比较重,但藻油EPA产品由于不具有鱼腥味,口感好,与鱼油相比更适合用于食用油的调味。
③ 没有污染。藻油EPA是直接从海藻中提取的有效成分,经过密闭培养,整个生产过程自始至终都完全按照GMP要求进行生产,所以藻油EPA有一个很大的优点,即没有海洋污染。 |