虾青素有什么用
青岛旭能生物工程有限责任公司位于青岛西海岸新区中德生态园，是一家集藻类工业化工艺研发与工程应用、微藻高附加值提纯与精深加工于一体的国家高新技术企业，一直专注微藻产业的技术研发及产品化进程，是一家全产业链控制的微藻企业，拥有藻类资源综合开发的优厚技术条件。在生产力布局及产品化方面逐步形成了“一点、两线、三共轭”的战略地图。公司目前已建成包括雨生红球藻、蛋白核小球藻、海洋微拟球藻、螺旋藻、杜氏盐藻等在内的千亩经济微藻规模化，包括DHA、EPA、藻源虾青素等高附加值的精深加工化生产车间。
研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。
抗氧化越重要，越证明补充虾青素对人的必要性，因为——天然虾青素是天然强大的抗氧剂。
虽然虾青素都具有抗氧化的特性，但不同来源的虾青素抗氧化的能力却是天差地别。总结一下：
天然虾青素比人工合成虾青素好，雨生红球藻来源的天然虾青素比其它来源的天然虾青素好。
自雨生红球藻中提取的天然虾青素，其浓度和抗氧化活性，相对其它来源的虾青素都具有优势。
浓度：在虾、蟹的废壳中的天然虾青素的含量只有约80μg/g 。而在雨生红球藻中,虾青素的含量可达10000 ~ 40000μg/g,是鲑鱼肉中的1000 ~ 4000倍,因而被认为是自然界中天然虾青素含量高的生物。
抗氧化活性：虾青素具有左旋、内消旋、右旋3种异构型态。在天然虾青素的来源中，只有藻源（雨生红球藻）的虾青素是左旋结构。而左旋结构相对其它结构具有较高的抗氧化活性。 |
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